Postup
<br>
<br>1kg hladké mouky, 1 zakysaná smetana, 1 malá majolka, 2 dcl oleje, 6 žloutků, 2 lžičky soli, 6 lžic pískového cukru, necelý 1/2 l mléka, 2 kostky kvasnic<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto zadělat, nechat vykynout. Dělat koláčky, Plnit náplněmi. Upéct. <br>Těsto po vykynutí je poměrně řídké. Musí se lžicí namočenou v oleji dělat kousky a z toho kuličky. Dát na plech a pak promáčknout a dávat náplně.<br>Po upečení a po schladnutí mažu koláčky pomazánkou: hodně změklé máslo, cukr a rum - našlehat. Takto koláčky dlouho vydrží.<br>Jsou opravdu VÝBORNÉ!!! Mají vždy velký úspěch.