Recepty

JABLKOVÝ KOLÁČ S PUDINKOVOU ČEPICÍ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 hera,
Těsto: 1 hrnek hrubé mouky,
1 hrnek dětské krupice,
1 hrnek cukru krupice,
1 prášek do pečiva,
(1 hrnek= 250 ml)

Pudink: 1 van. pudink,
1 jablko,
7 lžic cukru krupice,
1 citrón.

Jablečná směs: 1 kg jablek,
2 lžičky skořice,
1 vanilkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Okrájená jablka nakrájíme na tenké plátky a promícháme se skořicí a vanilkovým cukrem.<br><br>Těsto smícháme (jen suché přísady – bez tuku!) Dávám trochu méně cukru - zdálo se mi to hodně sladké, ale záleží na chuti jablek.<br><br>Formu (dávám na menší plech - do dortové formy se mi to zdálo moc) silně vymažeme tukem, dáme 1/3 sypké směsi, na ni &#189; jablek a několik plátků tuku. <br>Opět nasypeme 1/3 sypké směsi, jablka a tuk a nakonec poslední<br>třetinu sypké směsi.<br>Navrch dáme jablka na ozdobu a hodně tuku. Pečeme na 200 stupňů. <br><br>Pudink: smícháme 300 ml vody, cukr, šťáva z 1 citronu a 1 nastrouhané jablko. Pak přidáme 100 ml vody + 1 vanilkový pudink a uvaříme.<br>Horký koláč polijeme.<br><br>Je to koláč např. ke kafíčku, který se jí spíše lžičkou. Ale je šťavnatý a dobrý.