Postup
<br>
<br>50g ang.slaniny,4malé cibule,2 str.česneku,500g žampionu,1 celé kuře,sůl,pepř,2 PLmasla,1 bobkový list,1 lžička tymianu,3 lžíce smetany,citronová štáva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slaninu drobně nakrájíme,cibuli na osminky,česnek na čtvrtky,žampiony na platky,maso naporcujem na čtvrtky které osušíme a opepříme. V hrnci rozehřejem maslo v něm osmažíme slaninu a vyjmeme pak osmažíme časti kuřete a vyndáme,nakonec osmažíme houby přidáme cibuli a česnek,osolíme opepříme, pak dáme do pekáče i se slaninou a masem a koření přikryte pečem 30min pak kuře vyjmeme přimícháme do štavy smetanu a lehce povaříme nakonec vše okořeníme solí pepřem a citr.štávou amaso vložíme do štávy a přihřejeme.