Postup
<br>
<br>Tuk a mouka na vymazání plechu, 4 vejce, 250 g cukru krupice, 4 vanilkové cukry,
125 ml oleje, 250 g hladké mouky, 3 zarovnané kávové lžičky prášku do pečiva, 150 ml pomerančové
limonády, 450 g povidel, 600 g husté smetany ( asi 3 kelímky po 200 g ), 750 ml šlehačky, 3 ztužovače šlehačky a skořicový cukr podle chuti.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>4 Vejce, 250 g cukru a 1 vanilkový cukr šleháme elektrickým šlehačem 5 - 7 minut do krémovita. Poté přimícháme olej, ale už je metličkou. Do mouky zamícháme prášek do pečiva - pozor - jen 3 zarovnané <br>lžičky. Následně přimícháváme po trošičkách mouku a limonádu. To znamená - trochu mouky, zamíchat, <br>trochu limonády, zamíchat. Takhle střídat, až bude vše zamíchané - už jen metličkou. Těsto vylijeme na <br>předem vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupn´ů asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout. Jakmile máme koláč vychladlý, potřeme povidly. Smetanu si dáme do mísy a zamícháme. Šlehačku spolu se ztužovačem a 3 vanilkovými cukry ušleháme. Když je pěkně pevná, <br>tak strašně opatrně vmícháme pod smetanu. Vzniklý smetanový krém natřeme rovnoměrně na koláč, na vrstvu povidel. Dáme na 1 hodinu chladit. Povrch můžeme ozdobit vidličkou, já dělám mřižky. Posypeme <br>skořicovým cukrem a dáme kopeček šlehačky a kopeček povidel viz. foto.<br><br>Koláč je opravdu výtečný, doporučuji !!!