Postup
<br>
<br>asi 1kg, libového bůčku, 15 stroužků česneku,1,5 lžičky soli,1 lžička pepře, 1 lžička sladké papriky, zakápnout sojovkou<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček uvaříme v papiňáku cca 20min, necháme schladnout,ale ne úplně, vlažný rozřežeme na plátky a ty potíráme kašičkou z utřeného česneku, pepře soli, sladké papriky a sojovky.Celé to znovu touto kašičkou spojíme a ještě pomažeme z venku, uložíme do alobalu a necháme tak 2-3 dny proležet.Krájíme napříč, jelikož se nám z toho udělají dílky akorát do pusy, zajídáme chlebem a kys.okurky a zapíjíme pivem.