Postup
<br>
<br>Kuskus cca 30 g, 100 g hlíva ústřičná, 2-3 větší růžičky brokolice, 2-3 stroužky česneku, oliv. olej, sůl , pepř, petrželka(sušená), kmín, cibule (asi1/3).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pár kapkách oleje orestujeme česnek a cibuli nakrájené nadrobno, po chvilce přidáte hlívu také nakrájenou na kousky, podusíme a po chvilce přidáme brokolici také nakrajenou na kousíčky. Podlejeme horkou vodou a dusíme. Mezitím si připravíme kuskus v misce, který zelejeme horkou vodou (cca 1 cm nad kuskus), misku zakryjeme a necháme asi 10 min.Po vypaření vody ze zeleniny přidáme trochu pepře, soli, kmínu, petrželky, či jiného koření a ještě chvíli dusíme (připadně podlijeme ještě trochou vařící vody) a pak přidáme hotový kuskus, vše promícháme a můžeme servírovat. Dobrou chuť!!Toto jídlo je vhodné, jako rychlá a lehká večeře.