Recepty

Bezlepkový dort Čert

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 3 vejce, 3-4 lžíce cukru, 2 vanilkové pudinky Dr.Oetker, 1 lžíce bezlepkové mouky (Jizerka),1/2 kypřícího prášku do pečiva -
Náplň: rybízová marmeláda, máslový krém nastavovaný pudinkem, punčovina -
Potah: nepravý marcipán z marshmellows bonbonů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dortík byl pro děti k Mikuláši a protože u nás byli známí s bezlepkovou dietou, musel být dortík bezlepku. Kamarádka Lucka mi dala recept:<br><br>Na korpus dobře vyšleháme celá vajíčka s cukrem. Potom opatrně vmícháme vanilkové pudingy, bezlepkovou mouku a prášek do pečiva. Vlijeme do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut. Necháme vychladnout. Pak prokrojíme a pocákáme rumem. Necháme v chladu odležet - nejlépe přes noc.<br>Další den korpus seřízneme do potřebného tvaru, pomažeme marmeládou a krémem. Ze zbytků korpusu, krému, rumu, kakaa a marmelády uděláme punčovinu a korpus vymodelujeme do potřebného čerta. necháme opět zatuhnout v lednici.<br>Nakonec potáhneme hmotou z marshmellows, vytvarujeme, dobarvíme a přiděláme uši a rohy.<br><br>