Recepty

Maso ve vaječné peřině

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kuřecí nebo vepřové maso, kunovjanka, 4- 5 vajec, strouhanka, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí plátky osolíme, opepříme a obalíme nejprve ve strouhance a pak v rozšlehaném, osoleném vajíčku. Maso vložíme do hrnce, kde vaříme trochu vody, zalejeme sterilovanou zeleninou i s nálevem a dusíme, můžeme přidat i strouhaný okurek. Jakmile je maso měkké, zalijeme zbytkem rozšlehaných vajíček.<br>Podáváme s různě upravenými bramborami.