Postup
pangas
brambory
rajčata
máslo
rozmarýn
koření na ryby, sůl, sl. paprika, grilovací koření, kmín
citron
voda nebo bílé víno
petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Do pekáčku dáme brambory na plátky. Na to pangase, proložíme rozmarýnem, posypeme vším kořením, pocitronujeme, poklademe rajčaty na kolečka. Poklademe kousky másla, lehce podlijeme bílým vínem nebo vodou a dáme péct.Podáváme s hořčicí a pálivým kečupem např.