Postup
<p>
Vajíčko rozkvedláme s trochou soli, přidáme mléko, 3 lžíce rozpuštěného sádla a přisypáváme hrubou mouku (možno přidat i trochu mouky hladké), až je směs hustější.<br/>
Pak malou lžičkou předem namočenou ve vodě vyhazujeme malé kousky do vařící osolené vody. Nebo možno přes tzv. „nokovač“. Když vyplavou nahoru, necháme ještě asi 3 minuty povařit. „Kúsky“ pak vytáhneme cedníkem a propláchneme vodou. Mezitím osmažíme na sádle cibulku a na ni vysypeme „kúsky“. Rozkvedláme asi 5 vajec, kterými „kúsky“ zalijeme, zamícháme, osolíme a vejce necháme zhoustnout.<br/>
Posypeme sekanou pažitkou. Podáváme s hlávkovým salátem.
</p>