Postup
Těsto:
40 dkg hladké mouky
15 dkg tuku (Hera)
15 dkg cukru krystal
2 celá vejce
1 prášek do pečiva
1 vanil.cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracujeme těsto, vyválíme na cca 1cm silnou placku ve velikosti plechu, vložíme na vymazaný plech, vytvarujeme (vymačkáme) vyšší okraje podle tvaru plechu (vznikne tzv.vanička).Do této vaničky nalijeme tvarohovou náplň.Náplň:½ kg tvarohu (2 bal. tvarohu)15 dkg cukru krystal1 menší hrnek oleje1 celé vejce1 vanilkový prášek pudinku (prášek nejdříve rozděláme s trochou studeného mléka)¼ - ½ l studeného mlékaMoučník pečeme v mírné troubě do doby, kdy okraje těsta zrůžoví a tvarohová náplň trochu ztuhne.(Povrch moučníku můžeme pokropit čokoládou.)