Postup
6 OŠKRABANÝCH BRAMBOR, TROCHU OHŘÁTÉHO MLÉKA, SŮL, PEPŘ, MAJORÁNKA, HLAVIČKA ČESNEKU, 3 VEJCE, HLADKÁ MOUKA
POSTUP PŘÍPRAVY
OŠKRÁBANÉ BRAMBORY ROZSTROUHÁM NA JEMNÉM STRUHADLE A SCEDIM Z NICH BRAMBOROVOU ŠŤÁVU. DO PLECHÁČKU SI DÁM OHŘÁT TROCHU MLÉKA A BRMBORY S NÍM SPAŘÍM. OSOLÍM, OPEPŘÍM, PŘIDÁM MAJORÁNKU, UTŘENÝ ČESNEK SE SOLÍ, VEJCE A TO VŠE ZAHUSTÍM HLADKOU MOUKOU PODLE HUSTOTY. TĚSTO MUSÍ BÝT KAŠOVYTÉ. PROMÍCHÁM A PEČU NA OLEJI.