Recepty

ČOČKOVÁ POLÉVKA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 HRSTI ČOČKY, 1 CUBULE, 4- 5 LŽIC MÁSLA, HLAVIČKA ČESNEKU, 2-3 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, 2 PÁRKY, MAJORÁNKA, MASOX, SŮL A PEPŘ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>PŘEBERU SI ČOČKU A POŘÁDNĚ JÍ PROPERU- DÁM VAŘIT V TROŠCE VODY A NECHÁM JÍ PŘEJÍT VAREM. PAK PŘITOČIM STUDENOU VODU A TÍM S ČOČKY ŠLUPKY POVOLÍ A MŮŽU JE SLÍT. PAK PŘIDÁM VODU A DÁM VAŘIT. PŘIDÁM ROZETŘENÝ ČESNEK SE SOLÍ. KDYŽ JE ČOČKA MĚKÁ OSMAŽÍM SI CIBULKU NA MÁSLE DO RŮŽOVA A PAK ZASYPU HLADKOU MOUKU A UDĚLÁM TAK JÍŽKU.VLEJI DO POLÉVKY ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ. OSOLÍM A NAKRÁJÍM PÁRKY NA KOLEČKA A PŘIDÁM DO POLÉVKY. NAKONEC PŘIDÁM MAJORÁNKU, PEPŘ A KUSEK MASOXU. PODLE CHUTI MŮŽETE PŘIDAT JEŠTĚ TROCHU ČESNEKU.