Postup
<br>
<br>pečná forma na srdce 25 cm (W2105-6203)
jemný silikonový válec s košíčkovým vzorem (P91BW)
poddortová lepenka 31 cm
vypichovač na karafiát - velký (P660CA)
cukrová pasta (W710-2076 dvakrát)
nerezový vykrajovač na srdce (P267HT)
gumpasta (BGP2) 100 g
kleštičky zavřený oblouk rovné velké (P325CC)
královská glazura - malé množství
kleštičky otevřený oblouk rovné malé (P314OC)
stříbrný a bílý perlový prach (W703-218,219)
vykrajovací kolečka (W1907-1206)
stužka na lepenku
cibulkový kužel (P9ME)
pergamenový papír
stužková trubička (W402-44)
garretový vypichovač (P240GF)
květinový drát bílý 26 (k dispozici jen celá souprava )
pisátko (P6ME)
malý hladký silikonový váleček (P85PP)
dekorační štětečky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>http://www.wilton.cz/angDorty.php?nazev=zasnoubeni<br><br>1.Pokryjte dortovou lepenku slézovou barvou (světle fialovou)(W610-318) a nechejte zaschnout po dobu 24 hodin. <br><br>2. Na ovocný dort pokryjte dort marcipánem a nechejte uschnout před tím, než jej budete potahovat fondánem slézové barvy. Dejte mu dalších 24 hodin k usušení. <br><br>3. Odměřte bok dortu od zašpičatělého konce srdce ke středu zadního zoubku. Odřízněte trochu pergamenového papíru na tuto délku a na tři čtvrtiny výšky dortu, přehněte jej na třikrát. Udělejte vroubek na pergamenovém papíře k polovině výšky dortu. Umístěte vzor na bok dortu a naznačte pisátkem linii. <br><br><br>4. Udělejte dlouhý úzký váleček fondánu asi na tloušťku tužky. Navlhčete dolní hranu dortu a připevněte váleček. Použijte kleštičky typu zavřený oblouk velké rovné a zaskřípněte vzor kolem dokola tak rovnoměrně, jak je jen možné. <br><br>5. Obarvěte asi 100 g fondánu na tmavě slézovou barvu. Jemně rozválejte a použijte garretový vypichovač spolu s jeho největším kruhem, abyste vypíchli střed. <br><br><br>6. Nakadeřte cibulkovým kuželem, držíce jej pevně prsty a rozvalujte současně pohybem nazpět a kupředu na každé kudrlince. Takto budete ztenčovat a kadeřit hranu. <br><br><br>7. Rozřízněte nakadeřený kruh a otevřete jej. Obraťte jej a navlhčete horní hranu vodou. Připevněte k dortu podle naznačené linie a pevně přitlačte. Abyste předešli odpadnutí kadeře z dortu, lehce potřete spodní stranu kadeře ježatým koncem dekoračního štětečku. <br><br>8. Udělejte další kadeře. K napojení další sekce kadeře a pro úhlednost zahněte vodící konec dolů a do existující kadeře. <br><br>9. Když jsou všechny kadeře připevněny k dortu, zaskřípněte horní hranu kadeře malými kleštičkami typu rovný otevřený oblouk malé. To musí být provedeno předtím, než fondán uschne. <br><br><br>10. Vyválejte malou část fondánu, obarveného na temně slézovou barvu a udělejte na něm strukturu košíčku silikonovým válečkem s tímto vzorem. Vykrojte šest srdíček střední velikosti a vykrojte dalších šest srdíček bledě slézové barvy pomocí srdcového vykrajovače největší velikosti. <br><br><br>11. Poprašte srdce střední velikosti perlovým bílým práškem a menší z nich stříbrným práškem. Připevněte malá srdce na větší pomocí královské glazury. Umístěte srdce na každý vrcholek zoubku, zajišťujíce jej trochou královské glazury. <br><br>12. Pro krabičku (piedestal) obarvěte polovinu gumpasty na temně slézově. Jemně rozválejte a udělejte texturu silikonovým válečkem s košíčkovým vzorem. Na základnu a obrubu krabičky vykrojte dva vroubkované kruhy největším vykrajovačem na karafiáty. Vypíchněte středy těchto kruhů pomocí středového kotouče garretového vypichovače. <br><br>13. S krájecím kolečkem ukrojte texturovaný pásek, měřící 15x 2,5 cm. Spojte oba konce dohromady královskou glazurou a natáhněte na kruhový vypichovač o průměru 4 cm, aby jej podržel - než uschne. <br><br><br>14. Natřete několik drátů stříbřenkou (prášek + líh) a ustříhněte na různé délky. Naviňte několik drátů kolem tužky, aby se utvořila spirála. <br><br>15. Rozdělte zbytek gumpasty na čtyři díly a obarvěte každý díl na různé odstíny slézové barvy. Vyválejte a texturujte válečkem s jemným košíčkovým vzorem, pak vykrojte výběr tří rozměrů srdcí a několik hvězdiček. <br><br>16. Navlhčete jeden konec drátu a pečlivě vsuňte do špičatého konce srdcí a hvězd. Poprašte některé bílým perlovým prachem a jiné stříbrným. <br><br><br>17. Když všechny tři díly krabičky jsou suché, spojte pásek do tvaru základny trochou královské glazury. Vyformujte podušky z fondánu slézové barvy a umístěte ji do středu, pak připojte lem k vrchní hraně krabičky. Poprašte krabičku bílým perlovým prachem. <br><br>18. Umístěte krabičku na vršek dortu a upevněte ji královskou glazurou. Vsuňte srdce na drátcích, hvězdy a spirály do podušky z fondánu náhodným aranžmá, měníce jejich výšku. <br><br>19.Použijte stužkovou trubičku, abyste stříkli věnování pomocí královské glazury bledě slézové barvy. Když uschne, pečlivě obarvěte stříbrným práškem smíchaným s trochou alkoholu. <br><br><br>20. Použijte košíčkový váleček k texturování malého kousku fondánu obarveného na tmavou slézovou barvu a vykrojte tvar největším nerezovým srdcovým vykrajovačem. Poprašte bílým perlovým prachem. Vyválejte malý kousek fondánu obarveného bledě slézovou barvou hladkým dekoračním válečkem a stejným vykrajovačem vykrojte srdce. Odstraňte malý kousek srdce, abyste umožnili oběma srdcím ležet spolu. Poprašte toto srdce stříbrným práškem a umístěte pod nápis, upevňujíce je královskou glazurou. Přidejte stužku na dortovou lepenku.