Recepty

LINECKÁ JABLKOVÁ STROUHANÁ BUCHTA OD SESTRY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2KG HLADKÉ MOUKY, 2 VEJCE, 15 DKG MOUČKOVÉHO CUKRU(JÁ MĚLA KRUPICI A STEJNĚ TO VYŠLO)1VANILKOVÝ CUKR, 1 HERA.
NÁPLŇ:jako do štrůdlu-jablka, skořice, rozinky,cukřík, kdo chce i ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuhle buchtu mi nedávno servírovala ségra a od té doby v ní těžce jedu-ČÍM JE STRAŠÍ TÍM JE LEPŠÍ, TAKŽE IDEÁLNÍ I PRO NESLADKOJEDY-PEKÁČ MŮŽETE JÍT KLIDNĚ TÝDEN...<br>Mouku smícháme s cukry, nastrouháme do ní heru a klepneme vejce.Hňácala, hňácala...ažje z toho pevné těsto, které uválíme do válečku.Ten rozdelíme na 2 poloviny, jednu dáme do lednice utuhnout, z druhé vyválíme podklad na dno pekáče(samozřejmě vymazaného)...Na to poklademe jablka, upravená jako na štrůdl(kdo nezná-oloupaná, nahrubo nastrouhaná,smíchaná s rozinkami, skořicí a cukrem).Vezmeme z lednice potuhnutou druhou půli, kterou na jablka nehrubo nastrouháme(výsledek nafocen)a to rovnoměrně. Dáme péct do trouby cca na 180st a pečeme do růžova..Hotový čerstvý koláč je křupavý a každým dalším dnem je vláčnější a vláčnější..a kdyžuž je akorát a nejvláčnější..tak už není :-)<br><br>