Recepty

Zapečená brokolice

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brokolice * uzenina * tvrdý sýr * hladká mouka * mléko * sůl,pepř * cibule * strouhanka * vejce * máslo * hořčice * petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici omyjeme, natrháme na růžičky a dáme spařit.<br>Mezitím si nakrájíme jakoukoliv uzeninu co máte rádi na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme. <br>Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. <br>Připravíme si směs na zalití: z másla a hladké mouky uděláme jíšku a zalijeme mlékem. Dochutíme solí, trochou pepře, lžičkou až dvěma hořčice, přidáme na kostičky cibulku a necháme trochu podusit. Nakonec přidáme petrželku, žloutek až dva a sníh ze zbylých bílků.<br>Do vymazané misky naskládáme brokolici, na ní uzeninu, na to strouhaný sýr a zalijeme připravenou směsí. Upečeme, před koncem pečení můžeme ještě posypat sýrem.<br><br><br>Fotku hotového jídla nemám, nestihla jsem to :-):-)<br><br><br>**** do směsi lze přidat cokoliv např. tavený sýr, kukuřici...<br><br>