Postup
droždí 2 dkg, hladká mouka 40 dkg, voda 2 dl, olivový olej 1 dl, žloutek 1
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku prosejeme. Z ingrediencí zaděláme těsto, které necháme 2 hodiny kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na dva bochánky a dáme je asi na 10 minut do ledničky. Plech vymastíme nebo vyložíme pečícím papírem, podle představy na něj rozložíme těsto z lednice a podle chuti přidáme kečup, salám, sýr, olivy a podobně.Pizzu dáme do vyhřáté trouby a pečeme 15 až 20 minut. Po upečení ihned podáváme.2 h 40 min celková doba přípravy