Postup
<br>
<br>6 vajec, 4 PL cukru moučky, 3 PL kakaa, 1 smetana na šlehání, 1 ztužovač smetany a jahody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>6 bílků ušleháme do tuha, vmícháme cukr, pak opatrně jeden žloutek za druhým a nakonec kakao. Pečící papír vymažeme tukem, rozetřeme těsto a upečeme. Ihned po vyjmutí z trouby zarolujeme. Plníme šlehačkou a jahodami.