Postup
TĚSTO - 300 g strouhaných jablek (cca 3-4 jablka, záleží na velikosti) - 300 g cukru krupice - 100 g Hery - 40 g kakaa (já používám Holandské hořké) - 250 g hladké mouky - 3 vejce - 1 prdopeč / POLEVA - 100 g čokolády na vaření - 50 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšleháme Heru, cukr a vejce. Postupně přidáme nastrouhaná jablka, mouku, kakao a prdopeč. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 65-70 minut (v horkovzdušné na 150-160 stupňů).Čokoládu na polevu rozpustíme ve vodní lázni (nebo mlékovaru) s máslem a namažeme (nebo lépe mělkou sběračkou nalijeme) na dort. Zdobíme šlehačkou.Dort můžeme také rozříznout a promazat pikantní marmeládou nebo ochucenou šlehačkou (čokoládovou).