Postup
<br>
<br>4 vejce, 250g cukru, 280 g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 10 lžic oleje, 10 lžic vařící vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu a šleháme 10 min. Potom přidáme olej a šleháme znovu 10 min., nakonec vmícháme sníh a mouku.<br>Doporučuji míchat v robotě a za stálého míchání přidávat přísady, sníh a mouku už jen stěrkou.<br>Vše nalijeme do vymyzané a vysypané formy a pečeme. Pro kontrolu, zda je bábovka upečená, stačí píchnout špejlí do středu. Pokud se nelepí, je hotová.