Postup
<br>
<br>TMAVÁ ČÁST: 2 vejce, 200 g cukru krupice, 150 ml oleje, 250 ml mléka, 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 polévkové lžíce kakaa, citronová kůra *** SVĚTLÁ ČÁST: 2 vejce, 150 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 tvarohy, 250 ml mléka, 1 vanilkový pudink<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hlubší plech si vyložíme pečicím papírem nebo ho můžeme vymazat a vysypat polohrubou moukou.<br><br>První si připravíme tmavou část: vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko, citronovou kůru a nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem.<br><br>Při přípravě světlé části vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem opět do pěny. Pak přidáme tvarohy, mléko a nakonec pudinkový prášek. Světlá hmota je hodně řídká.<br><br>Zhruba polovinu tmavé hmoty nalejeme a na plech tak, aby byl rovnoměrně po celé ploše. Na ní rovnoměrně rozlejeme světlou hmotu. A jako poslední navrch nalijeme zbytek tmavé hmoty.<br><br>Mně to nikdy nevyjde tak, abych poslední vrstvu rozlila pěkně rovnoměrně. Takže ještě vezmu špejli a cik-cak celý plech projedu, abych tu tmavou část přes tu tvarohovou ještě trochu roztáhla.<br><br>Pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca na 180°C) zhruba 30 až 45 minut.<br><br><br><br>Tady na MMB tento recept už je, ale pro pečení na hrnečky, což mně osobně nevyhovuje. Takže pro ty, které stejně jako já, raději váží, je tento recept příjemnější. :o)<br><br>