Postup
<br>
<br>Originální belgické vafle je křupavá a voňavá pochoutka známá po celém světě a hodí se k snídani, svačině, jako odpolední moučník nebo lehká večeře. Recept na jablečné vafle 4 vejce , 125 g změklého másla (Perla nebo Hera), 6 lžic cukru, trošku soli, 1 velké nastrouhané jablko, 1/2 prášku do pečiva , 150 ml kysaného mléka, 1 lžička skořice, 250-300 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: Žloutky a změklé máslo ušleháme, pak přidáme cukr, sůl, kysané mléko, mouku s práškem do pečiva a skořici, chvilku šleháme. Přidáme nastrouhané jablko a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Těsto by mělo být spíš husté, takže podle potřeby ho případně zahustíme moukou. Upečené vafle zdobíme ovocným džemem a šlehačkou nebo čerstvým ovocem a kysanou smetanou.