Recepty

Florida dort

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Lehký ovocný dortík.Určitě jde udělat i z jiného ovoce ale u nás vedou broskve.Pišk.korpus z 3 vajec,pudink.krém (2vanilk.pudinky,4 lžíce cukru, 1/2 l mléka,1 máslo),broskve steril.,3 smetany na šlehání( 33 % tuku), 3 ztužovače do šlehačky,místo obyčejných ztužovačů můžete použít 1želatinový ztužovač za studena dr.Oetker šlehačka je pak ještě tužžší a dobře se krájí, meruňková(broskvová)marmeláda.A na ozdobu ještě 1 šlehačka na šlehání 33% +ztužovač šlehačky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus prokrojíme a promažeme marmeládou,slapíme.Pomažeme i vršek a vrátíme do ráfku.Namažeme krémem poklademe na drobno pokrájenými broskvemi a zase pomažeme krémem.Dáme ztuhnout do lednice alespoň na 3 hodiny.Pak dáme vrstvu ušlehané šlehačky se ztužovačem(3šlehačky+3 ztužovače -nebo 1 želatinový ztužovač dr.oetker),necháme opět vychladit.Potom sejmeme ráfek,nejprve dort obkroužíme nožem a pak sejmeme.Boky pomažeme 4 šlehačkou+ztužovač.<br><br>