Postup
<br>
<br>cca 2 kuřecí prsa
4-5 hlaviček čerstvých žampiónů
1 větší cibule
1 lžička karí
1 lžička škrobové moučky (dle potřeby může být i víc)
mletý bílý pepř, sůl, olej
1 smetana na šlehání (dávám tu modrou v kelímku)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prsíčka nakrájíme na kostičky, hlavičky žampiónů oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, cibule oloupeme, rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na tenké nudličky. Na hlubší pánvi rozpálíme olej, opečeme maso, osolíme a stále mícháme. Až zbělá, přidáme cibuli a restujeme dokud nezměkne (pokud možno nepodlévat vodou), přidáme žampióny a opékáme asi 3 minuty. Pak vlijeme trochu vody s rozmíchanou škrobovou moučkou a nakonec přidáme smetanu, lžičku karí, pepř a odstavíme z ohně. A máme hotovo, my to rádi s hranolkama. Dobrou chuť.