Recepty

Křehké hvězdičky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Množství na 45 kousků:

500 g hladké mouky
250 g másla
175 g cukru krupice
2 vejce
špetka soli
1 vanilkový cukr


Poleva:
1 bílek
200 g moučkového cukru
káva nescafé
barevný máček<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br>1.Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr, vejce,tuk, vanilkový cukr a vše zpracujeme v hladké těsto, které<br>necháme přibližně 30 min. odležet v ledničce.<br>2.Z těsta vyválíme plat asi 3 milimetry hrubý, formičkami vykrájíme hvězdičky tří velikostí, které pečeme<br>dozlatova asi 15-20 minut v troubě. Po upečení necháme vychladnout.<br>3.Z bílků a moučkového cukru umícháme polevu, obarvíme ji nescafé. Polijeme jí prostřední hvězdičky a oz-<br>dobíme ji máčkem. Polevou slepíme 3 hvězdičky k sobě…