Postup
<br>
<br>250g borůvek*170g polohrubé mouky*4 vejce*90g moučkového cukru*90g změklého tuku*1 lžička kypřícího prášku do pečiva*tuk a hrubou mouku na vysypání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme tuhý sníh.Tuk třeme s cukrem do pěny a postupně do něj přidáváme žloutky.Mouku prosejeme s práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do žloutkové pěny.Nakonec přidáme po lžících sníh.Těsto rozdělíme na tři části.Větší část těsta rozetřeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček.Posypeme je polovinou dávky borůvek a překryjeme další vrstvou těsta.Opět posypeme borůvkami a zakryjeme zbylým těstem.Připravenou formu vložíme do trouby a pěčeme při 175 stupních.Chlebíček po vychladnutí krájíme na plátky.Dobrou chuť.<br><br>