Postup
<br>
<br>4 vepřové řízky,
100 g uzeného sýra,
hořčice,
sůl,
pepř,
strouhanka,
vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách potřeme hořčicí. Sýz na jemno nastrouháme. Maso obalujeme nejprve v nastrouhaném sýru, pak ve vajíčku rozšlehaném s mlékem a nakonec ve strouhance. Po obou stranách osmažíme do zlatova. Sýr na obalení lze zvolit podle své chuti jakýkoliv