Postup
<br>
<br>* 1 kg silnějších párků
* 300 ml černého piva
* 3 cibule
* 2 pálivé papriky
* 200 ml ostrého kečupu
* 4 lžíce sójové omáčky
* 4 lžíce oleje
* lžíce worcestrové omáčky
* lžíce škrobové moučky
* lžička provensálského koření
* sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupanou cibuli jemně nasekáme, smícháme s kečupem, sójovou a worcestrovou omáčkou, olejem, kořením a trochou soli a na závěr vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v pivu. Párky z vrchní strany úhlopříčně nařízneme do šachovnice, naskládáme do zapékací mísy nebo hlubšího pekáčku, obložíme je očištěnými paprikami nakrájenými na kolečka, zalijeme připravenou omáčkou a pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Podáváme s pečivem.