Postup
<br>
<br>4 vepřové plátky,
100 g šunkového salámu,
4 plátky sýra,
1 konzerva žampionů,
hrášek,
kukuřice,
4 vejce,
hořčice,
sůl,
pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Řízky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a z obou stran prudce osmahneme. Dáme je do pekáče, podlijeme vodou a pečeme do měkka. Z vajíček připravíme volská oka. Žampiony, kukuřici a hrášek smícháme v misce. Upečené plátky masa potřeme hořčicí, na každý dáme lžici směsy z misky, na to položíme volské oko a přikryjeme plátky salámu a úplně navrch dáme plátky sýra. Dáme na vymaštěný pekáč a zapečeme v troubě dokud se sýr nerozpustí.