Postup
<br>
<br>3/4 kg vepřové kýty,
1 cibule,
2 vejce,
hořčice,
150 g šunkového salámu,
150 g sýra,
sůl,
pepř,
olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na plátky a naklepeme, osolíme, opepříme a na pánvi na trošce oleje z obou stran opečeme. Do velkého pekáče dáme trochu oleje a celé dno pokryjeme masem. Maso potřeme z vrchní strany hořčicí a poklademe šunkovým salámem. Na salám dáme kolečka cibule. Sýr nastrouháme a smícháme se 2 ks vajíček a nalijeme navrch na cibuli. Pečeme asi 30 minut přikryté a poté ještě asi 5 minut otevřené.