Recepty

Rychlá kuřecí polévka po čínsku, vynikající

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Jeden menší kuřecí řízek, trošku oleje, drcený kmín, sůl, pepř, vegeta, kuřecí bujon 1/2, rajče, solamyl, vajíčko, zelená petrželka nebo pažitka a trošku cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, do kastrůlku nalejeme trochu oleje, maso na něm orestujeme, mírně osolíme, opepříme a okmínujeme, soli málo, pak přidáme vegetu, nejlépe bez glutamátu pro děti, půlku bujónu a zalejeme vodou, necháme vařit. Mezi tím si spaříme rajče, stáhneme a nakrájíme na malé kostky, a vhodíme do polévky. Ke konci varu si rozmícháme ve studené vodě trošku solamylu a tím jemně polévku zahustíme, přidáme zelené bylinky, cukr a vajíčko, necháme přejít varem a vypneme. Dobrou chuť:-)