Postup
<br>
<br>Šlehačky či smetany.Já použila 2 šlehačky 40%,alobal na přikrytí formy
Nebo 2 smetany v krabičce 33%<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Šlehačky nalijte do formy pekárny.Šlehaček můžete dát podle Vás i více.Já dělala ze dvouch a másla bylo cca 190g.Třeba by to šlo i z BIO mléka -nevím.Formu přikryjte alobalem.Dosti to stříká.A 2krát za sebou spusťte program nudlové těsto.Potom alobal odkryjte a zkontrolujte.Měli by jste tam mít tekutinu s máslem.Tekutinu slijte (já si jí dala pak do kávy)A máslo si dejte na nějaký hustší cedník.A nechte odkapat zbytek tekutiny.Pak s ním lehce zatřepejte překlopte do misky a nechte vychladit v lednici.Použila jsem ten takový kovový malý.O něco větší než je hrneček.Nevím jak ho popsat.A nebo použijte plátýnko.Máslo propláchněte ledovou vodou a vymačkejte veškeré podmáslí.Super na domácí chléb.<br><br>Máslo sice vyjde dráž,ale pocit,že jsem ho dělala doma je báječný.<br><br>Trochu jsem pátrala na netu.Jedna maminka v komentářích píše,že někde četla ,že smetana by neměla mít stabilizátor.V odkazu,který je níže paní popisuje jak na domácí máslo ,a která smetana je ta správná.A hlavně je tam návod pro ty,který nemají DP.Paní to šlehá šlehačem.Kdo chce a zaujalo ho domácí máslo tak najukněte.Myslím,že to tam paní popisuje velmi dokonale.A já,až budu příště dělat,zkusím podle tohoto odkazu,jen v domácí pekárně:))))) A případně pak receptík poupravím:))))<br><br>http://bistro.florentyna.cz/index.php/story/to-je-tvoje-maslo<br><br>Tak jsem vyzkoušela udělat toto máslíčko ze smetany v té krabičce od firmy MORAVIA.Tato smetana nemá ten stabilizátor a je 33%.Máslo se povedlo.Ale v té pekárně trvalo 1hodinu.Tedy program jsem spouštěla 4krát.Takže sami zvažte,zda nebude rychlejší to udělat ručním šlehačem.Jak píše paní v odkazu .Máslo jsem nakonec propláchla ledovou vodou.Dala jsem si láhev s vodou na chvíli do mrazáku a máslo jsem jím pak propláchla.Máslo vypadá ještě lépe.