Recepty

Orechova torta s pusinkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kakaovy korpus,orechovy krem,vanilkovy krem,šlahačka,snehove pusinky,čokoladove ozdoby
PLNKA:6 žĺtkov, 70g práškového cukru, 40g preosiatej hladkej múky, 1 zlatý klas(vanilkovy puding), 500ml mlieka, 250g zmäknutého masla, ďalších 150g práškového cukru, 200g mletých vlašských orechov, 1 balíček šľahačky v prášku, 125ml mlieka, NA POTRETIE: 250ml smotany na šľahanie, 1 stužovač
Snehove pusinky:3 bielka,sol,150g cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kakaovy korpus podla Dáša V. (onasi) ID 9782,Snehove pusinky:bielka vyšlahame dotuha a pridame cukor,ozdobnym vreckom striekame na plech pusinky,sušime ich v rure na 100st asi 1 hod.Je dobre si ich urobit den dopredu.PLNKA:zmiešame žĺtky, práškový cukor, múku a zlatý klas. prilejeme mlieko a za stáleho miešania varíme, kým hmota nezhustne.za častého miešania necháme vychladnúť. maslo a práškový cukor ( tých 150g ) vyšľaháme do peny. do maslovej hmoty postupne po častiach zašľaháme pudingový krém. do polovice vzniknutého krému zamiešame mleté orechy.Korpus rozrežeme a natrieme dzemom a orechovym kremom,prikryjeme korpusom.šľahačku pripravíme s mliekom podľa návodu a zmiešame so zvyšným krémom.Natrieme na korpus aj okolo.Vrch si dozdobime vyšlahanou smotanou a rozlamanymi pusinkami.Torta mala velky uspech,chuti vyborne!!!