Postup
kuřecí maso(např.1 větší kuřecí křídlo), kořenová zelenina, 1/2 malé cibule, 3 stroužky česneku, lžíce olivového oleje, brambory, 2 kávové lžičky hl.mouky, voda, mletý kmín, sušená petrželová nať
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí maso umyjeme, zbavíme tučného, potřem 2.pomačkanými stroužky česneku, posypeme mletým kmínem a sušenou petrželovou natí, dáme do kastrůlku s kořenovou zeleninou a na půlkolečka nakrájenou cibulí a přidáme lžíci olivového oleje a podlijeme vodou. Dáme péct na 200°C.Bramborky nakrájíme na kostičky a dáme vařit spolu s jedním rozmačkaným stroužkem česneku a trochou drceného kmínu.Upečené kuřecí maso vyjmeme z trouby, dáme bokem a nakrájíme. Zeleninu zpod masa vybereme, rozmixujeme, vrátíme do kastrůlku a přidáme 2 kávové lžičky hl.mouky a jemně podlijeme vodou a povaříme do zahuštění. Kuře podáváme se vzniklou omáčkou a bramborem.U starších dětí se už může maso jemně osolit.