Postup
Těsto: 300g pol.mouky, 100ml oleje, 1 prášek do pečiva, 200ml mléka, 3 vejce,150g cukru krupice
Pudink: 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink ,3 lžíce cukru
Náplň :2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr,
Čokoláda Margot na posypání.
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvařit klasicky pudink a občas ho zamíchat aby vychladl .Žloutky ušlehat s cukrem ,přidat mouku s práškem do pečiva,olej ,mléko a nakonec sníh z bílků .Těsto nalít na vymazaný a vysypaný plech a z vysoka na těsto nepravydelně nalít vlažný pudink.Péci na 180°C,po upečení nechat vychladnout s potřít zakysanými smetanami smíchanými s vanilkovým cukrem .Na to pak nastrouhat čokoládu Margot.Dát vychladit.