Postup
<br>
<br>pro 4os. pulku chleba,1celer,4mrkve,2cibule,7stroužků česneku,sůl,pepř,kmín,majoránka,masox,tvrdý sýr,20dgk anglické slaniny,tuk nejlepe maslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na masle osmahneme cibuli,přidáme na kostičky nakrajeny chléb,nastrouhanou mrkev,celer.osolíme,opepříme,dáme kmín,major. a stale to míchame.zhruba po 10 minutách podlijeme vývarem z masoxu a přidáme prolisovaný česnek a dusime.přidame anglickou slaninu nakrajenou na malé kostičky.chleba nam udělá hmotu,kterou naplnime do srnčího hřbetu a dáme péct do trouby předehřáté na 200stup.Pečeme přibližně 30min.pak vyklopíme na plech a posypeme sýrem,popř.nakrájenou papriku i rajče