<p>
Na vymazaný plech rozprostřeme hrášek (čerstvý nebo rozmražený), který pokapeme olejem, posypeme kořením a dáme na 180°C zapéct do předehřáté trouby nebo pod gril. Za cca 15-20 minut bude hrášek dozlatova opečený, uvnitř měkký a napovrchu křupavý.
</p>
<p>
Podáváme s bramborovou kaší a volským okem nebo jako přílohu k masu.
</p>