Postup
<br>
<br>3 větší syrové brambory, 1/2 l mléka, kostka droždí nebo sáček sušeného droždí, 1/2 kg hrubé mouky, 1 vejce, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku (můžou být i 3-4 stroužky), 1-2 lžičky majoránky, 1-2 lžičky soli, špetka pepře.
slaná varianta: 20 dkg strouhaného sýra, 20 dkg anglické slaniny
sladká varianta: borůvky nebo švestky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nastouháme najemno a spaříme vřelým mlékem. Do vlažné hmoty dáme droždí, mouku, vejce, olej, česnek, majoránku, sůl a pepř. Mícháme až vznikne středně tuhé těsto a necháme v teple vykynout. Poté těsto vylejeme na olejem vymazaný nebo pečícím papírem vystlaný vyšší plech nebo pekáč. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30 minut na mírnější teplotě. <br><br>Inspirovala jsem ze z Pošli recept, kde to paní dělala holé - bez slaniny nebo ovoce. Já si to trošku přizpůsobila, aby to byl celý oběd ;-). <br><br>Povrch poklademe slaninou a posypeme sýrem. Dělala jsem variantu i pro syna, takže půlka je bez slaniny ;-). Dokážu si nahoře představit místo anglické třeba i párek nebo salám.<br><br>Sladkou variantu před podáváním posypeme cukr moučkou.<br><br>