Postup
<br>
<br>- 400g hladké mouky
- 30g droždí
- 2 dl mléka
- 2 lžíce oleje (dávám olivový) a potírám i kraje korpusu před obložením
- 1 vejce
- sůl
- na obložení: točený kuřecí salám, vysočina, cibulka, koření piza, kečup, eidam<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>• do vlažného mléka s kostkou cukru dáme droždí, uděláme těsto, které necháme 40 min. kynout<br>• rozválíme na placku do vymaštěného plechu, obložíme a dáme do trouby na 150 stupních<br>• po 15 minutách dáme sýr a pečeme dozlatova při 180 stupních<br><br>Moje mamka dělá hodně vysokou pizu (tedy jako těsto), já toto množství vyválím tak na 3,5 plechu. Máme rádi nízkou. Takže pokud hodláte dělat méně, tak 1-2 plechy, tak dělejte z poloviční dávky. Samozřejmě vajíčko půlit nemusíte, dejte ho celé :)<br>Jinak já vyválené těsto nechávám na plechu ještě tak 10-20 minut kynout, pak obložím. Na obložení můžete dát cokoliv, co máte rádi. Já většinou osmažím cibulku, pak přidám nastrouhanou vysočinu, točený kuřecí salám. Po osmažení zaleji kečupem Otma a ještě chvilku prohřeji. Můžete přidat i koření na pizu. Pečte opatrně, ať korpus neztvrdne! Každá trouba peče jinak.<br>Snad je to srozumitelné, trošku se v tom ztrácím, abych na nic nezapomněla. Kdyžtak písněte na mail.<br>Pa. Pa. A dobrou. Libča