Postup
<br>
<br>2 brambory,1 mrkev, 2 lžíce krupice, cibule, houby (čerstvé nebo mražené nebo sušené),kousek másla,
hladká mouka, 1 vejce natvrdo, 1 šlehačka,vegeta, petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do 1,5 l vody nakrájíme brabory na kostky,mrkev na jemno nastrouháme,přidáme krupici,osolíme a dáme vařit. V kastrolku na másle osmahneme cibuli,přidáme houby,dusíme,zaprášíme moukou,ještě chvíli dusíme a pak zamícháme do polévky. Ochutíme vegetou. Chvíli povaříme. Pak vlijeme šlehačku a přidáme nasekané vejce a petrželku.<br>Je to u nás jedna z nejoblíbenějších polévek.<br>Dobrou chuť.