Postup
<br>
<br>1 kg polohrubé mouky, (může být polovina hl a polovina poloh.), 5 -10 dkg rostlinného tuku, 6 dkg cukru krupice, 1 žloutek, 4 dkg droždí ( já dávám sušené droždí, na kilo 1 pytlík a krásně to vykyne.) 1/2 až 3/4 litru mléka, lžička soli.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme a necháme vykynout. ( 1 - 2 hod). Vyklopíme na pomoučený vál, lžící si ukrajujeme kousky těsta a děláme bochánky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Bochánky zploštíme a ještě chvíli necháme kynout. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme makem, nebo kmínem. A hodně posolíme. Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 180 stupnů a pečeme do zlatova. Po vyndání z trouby, ještě teplé potřeme rozpuštěným máslem.<br><br>