Recepty

ZELÍ S KLOBÁSOU

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1kg kyselého zelí, 4 klobásy, 200g anglické slaniny, rajčatový protlak,
smetana,
cibule, olej, sladká paprika, sůl, cukr, ocet<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce zpěnit na trochu oleje,<br> zaprášíme<br> sladkou paprikou. Na to dáme zelí, zamícháme a podlijeme vodou a dáme dusit.<br> Mezi tím si nakrájíme anglickou slaninu na kostičky (já tentokrát anglickou<br> slaninu neměla, tak jsem jí tam nedala) a klobásy na kolečka. Po chvíli<br> dušení<br> přidáme slaninu a klobásy a ještě chvíli dusíme. Pak přidáme rajčatový protlak<br> a<br> po chvíli smetanu a ještě chvíli povaříme. Na konec zelí dochutíme cukrem,<br> solí<br> a octem. Záleží jaké zelí použijete, já ho tentokrát dochutila jen cukrem.