Postup
<br>
<br>Kuličky:300gmletého masa,hrst ovesných vloček,hrst strouhanky,1vajíčko,sůl,olej na smažení;
Rajská:olej,půlku cibule,střední mrkev,1lžičku hladké mouky,rajský protlak,0,5lvody,sůl,bobkový list,2kuličky nové koření,1lžička cukru,trošku skořice.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mletého masa a ostatních přísad uděláme těsto, ze kterého tvarujeme malé kuličky a vkládáme do rozpáleného oleje a opečeme ze všech stran.<br>Na tuku krátce osmažíme na drobno nakrájenou cibuli,přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev,krátce opečeme,přidáme mouku a protlak,rychle opražíme a zalejeme vodou,osolíme,dáme koření,cukr a až se omáčka začne vařit přidáme kuličky a vaříme 10minut,dáme skořici,provaříme a vypnem.<br>Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.<br><br>