Recepty

Čokoládové pastelky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>různé druhy čokoládových polev, alobal, izolepa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si připravíme formy z alobalu. Několikrát obtočíme alobalem silnější pastelku, nebo pokud máme doma něco šikovnějšího, můžeme použít něco jiného. Pak zpevníme formu obtočením izolepou a opatrně sundáme z pastelky. <br> Polevy si rozpustíme, aby byly hodně tekuté a střídavě formy plníme hmotou. Nejdřív je nahříváme ve vodní lázni, aby bublinky vyšly na povrch ( hodil by se stojan na zkumavky ). Když jsou formy plné, postavíme je zchladnout do hrnku, posléze do mrazáku. <br> Druhý den nejprve odstraníme kousek alobalu zhora, opatrně pastelku ořežeme čistým ořezávátkem a pak formu rozstřihneme a pastelku vyjmeme. Je nutné počítat se zmetky, i při sebevětší snaze se prostě občas bublinka udělá, tak jimy podrobíme třeba dětem krupicovou kaši.<br><br>