Postup
<br>
<br>5 vajec
200 g cukru krupice
250 ml vaječného koňaku
250 ml oleje
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 lžičky kakaa
Poleva:
1 žloutek
200g moučkového cukru
2 – 3 lžíce vaječňáku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vaječný koňak, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva. <br>Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků. Oddělíme jednu třetinu těsta a zamícháme do ní kakao. <br>Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou. <br>Střídavě nalijeme světlé a tmavé těsto. <br>Vložíme do vyhřaté trouby a pečeme při 150 stupních asi 45 minut až hodinu.<br>Cukr s koňakem a žloutkem utřete na hustou polevu. Přelijte bábovku. Dobrou chuť<br><br>