Recepty

Smaženky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na 20ks je třeba: 40dkg cihly, 40dkg strouhanky, 1/2l mléka, 6vajec, trošku nastrouhaného muškátového oříšku, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z přísad uděláme nejlépe na vále rukou těso jako na bramborový knedlík. Uděláme z něj váleček a krájím na plátky, které ještě obalíme ve strouhance. Pečeme v rozpáleném oleji. Večku nakrjíme na plátky, pomažeme plnotučnou horčicí, na to položíme smaženku. Nahoru uděláme z hořčice malý kopeček, do kterého vložíme kousíček červené papriky a nadrobno pokrájený pórek. Dobrou chuť. U nás velice oblíbené. V poslední době jako výborná náhrada za chlebíčky!!!