Recepty

Drožďová polévka s houbami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 kostky droždí, cibule, máslo, hrst namočených sušených hub, 2 lžíce hl. mouky, kostka masoxu, 2 stroužky česneku, 2 vejce, sůl, pepř, kmín , majoránka, zelená petrželka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle zesklovatíme na drobno cibulku, přidáme droždí a mícháme až začne vonět, dáme hladkou mouku a vytvoříme jíšku a zředíme vodou / asi 1 a 1/4 l vody/, nalijeme houby i s tou vodou a dáme masox a kmín. Rozmícháme a povaříme. Nakonec dáme za stálého míchání vejce a okořeníme prolisovaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí a petrželkou.<br>Manžel našel recept v časopise a chutnalo nám.