Recepty

valentynsky dort pro mou lasku(bez barviv v marcipanu)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny:

korpus: 250g hladké mouky, 1prášek do pečiva, 4 vejce, 240g cukru moučka, 150ml oleje, 100ml vroucí vody


marcipan:
4 lžíce sušeného mléka,6 lžic moučkového cukru, lžička másla,trocha vody,potravinářské barvivo rozpuštěné v malém množství vody ( kukuřičný,nebo ječný sirup-zabraňuje vyschnutí ... nemusí být)stačí med 1 lžíce - Toto množství je na ozdobičky,na potažení dortíku cca z 7 lžic mléka a 9 lžic cukru,lžíce másla a lžíce sirupu-medu


Kokosový krém s medem
Ingredience

250 g másla, 5 lžic tekutého medu, 100 g strouhaného kokosu, 2 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Korpus<br>Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.<br>Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...)<br><br>Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících,dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky. a pak upečeme ve středně vyhřáté troubě.<br><br><br>Kokosovy krem:Postup<br><br>Utřeme změklé máslo s medem, přisypeme kokos a důkladně vyšleháme. Nakonec zašleháme rum.<br><br>timto kremem naplnim rozriznuty korpus a potru snim i strany srdce.<br>nakonec jsem zdobila.<br>delala jsem to poprve a tady v holandsku jsem nesehnala barvivo na marcipan,tak jsem si musela poradit po svem,barevny by byl hezci.