Postup
<br>
<br>Broskyne sú urobene podla pani Lucie U ID 15616 Medový krémeš podľa pani Jany A ID 54349 Viedensky zákusok - podla mojej dobrej priateľky MARIKY Myšky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Amarettové potvorky - Myšky<br><br>Vložil(a) meggie, 29. Január 2009 - 18:41 <br>• Iné <br>Porcie<br>0<br>Čas prípravy<br>1 hod.<br>Popis<br>Malé myšičky. Obrázok mám v galérii<br>Ingrediencie<br>• 200g piškót <br>• 80g cukru <br>• 4pl vody <br>• 3pl amaretta <br>• 60g marmelády <br>• 5og mletých orechov <br>• 50g hrozienok <br>• plátky mandlí, biela a tmavá čokoládová poleva<br>Inštrukcie<br>V menšom hrnci si zmiešame cukor s vodou a necháme rozpustiť na slabom ohni. Potom pridáme teplotu a povaríme 4 minútky. Do misy si dáme pomleté piškóty, ktoré prelejeme vareným cukrom, pridáme marmeládu, hrozienka namočené v amarette, orechy a premiešame. Pokiaľ to bude riedke, tak pridáme piškóty, Z hmoty vytvarujeme myšičky. Na ušká použijeme plátky mandlí. Takto ih namáčame v bielej čokoláde a dozdobíme tmavou(oči, ušká a chvostík).<br><br>Viedenský zákusok<br><br>Viedenský zákusok<br><br>Cesto:<br>250 g práškového cukru<br>4 vajcia<br>1 vanilínový cukor<br>1,25 dl oleja<br>1,25 dl mlieka<br>300 g polohrubej múky<br>½ balíčka prášku do pečiva<br><br>Vajcia, cukor a vanilínový cukor vyšľaháme, Pridáme olej, mlieko a múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený, pomúčený hlbší plech a upečieme. <br><br>Plnka:<br>0,8 l pomarančového džúsu<br>2 krémové prášky Zlatý klas<br>6 PL cukor kryštál<br><br>Krém uvaríme z džúsu, krémových práškov a cukru. Teplý krém vylejeme na vychladnuté cesto a dáme do chladu. <br><br>Na ozdobu:<br>2,5 dl džúsu<br>Rum<br>5 dl šľahačkovej smotany<br>2 stužovače šľahačky<br>2 – 3 balíčky dlhých piškót<br>Čokoláda<br><br>Potom naň natrieme dotuha vyšľahané šľahačky so stužovačom. Piškóty namáčame v džúse s rumom a ukladáme ich tesne vedľa seba na šľahačku. Vrch ozdobíme roztopenou čokoládou. Rezy krájame pomedzi piškóty.<br><br><br>Ja som robila cesto z 5 vajec a na normálny plech (veď si videla).<br><br>Prajem Vám dobrú chuť!<br><br><br>Ospravedlnujem sa za oneskorene vlozenie receptov - nakolko ma zmohla chripka<br>Vsetkym vam dakujem za pripevky a uzasne receptiky s ktorymi sa delite.