Postup
těsto: 5 vajec, 5 pol. lžíc moučkového cukru, 2,5 lžíce polohrubé mouky, 2,5 lžíce hladké mouky.na ozdobení:
šlehačka,bíla,tmavá a stužovač šlechačky
POSTUP PŘÍPRAVY
Ušleháme sníh z bílků a cukru. Do tuhého sněhu zamícháme žloutky ( nešleháme) a mouku. Plech vyložíme pečícím papírem a pečeme dozlatova.když chcete vyšší dorta pečeme 2 krat na plech.rozdělíme na polovinu, pak podle sebe zbobíte.